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Zutaten * 150 g Buchweizenmehl * 75 ml Wasser * 1 EL Kokosfett Zubereitung 1. Teig zu einer Kugel kneten, ausrollen (mit ganz viel Mehl, dann bleibt nichts kleben) 2. Soße drauf 3. Belag drauf 4. bei 200 Grad Umluft für 15-20 Min in den Ofen
Zutaten * Hefegemisch * 600 ml lauwarmes Wasser * 10 g Hefe * 250 g Hirsemehl * 200 g Buchweizenmehl * 30 g gemahlene Flohsamenschalen * 10 g Salz * etwas Mehl zum Formen Zubereitung 1. Wasser auf 37° erwärmen 2. Das Wasser mit der Hefe vermischen. 3. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren. 4. Diese zum
Zutaten * 300 g Spaghetti * 1 Frühlingszwiebel * 15 g Petersilie * 2 Bio-Zitronen * 2 EL Olivenöl * 1 Prise Chiliflocken * 1 EL vegane Butter * 30 g veganer Parmesan Zubereitung 1. 750 ml gut gesalzenes Pastawasser zum Kochen bringen. Spaghetti 2 Minuten kürzer kochen als auf der Packung angegeben, bei uns waren es etwa